Un’ampia gamma di prodotti per negozi alimentari e macellerie: affettatrici, tritacarni, segaossi, macchine sottovuoto per il normal trade ma anche per laboratori e centri di confezionamento, supermercati, iper, industria ittica e ristorazione collettiva.
La consulenza di N.D.S. vi aiuterà a lavorare meglio e in totale sicurezza.
Affettatrici
Le affettatrici professionali devono essere ergonomiche, di minimo ingombro, facili da pulire.
Studiate per affettare salumi, carni, formaggi e pane trovano il loro ideale utilizzo nel settore alimentare e nel canale HO.RE.CA.
Tritacarne e Segaossi
I tritacarne, indispensabili nelle macellerie e nelle cucine di grandi ristoranti, devono essere robusti, facili da pulire e ben accessoriati.
I segaossi trovano utilizzo nel dettaglio, nella ristorazione, nei supermercati. Devono essere conformi alle norme CE in materie di igiene e di sicurezza.
Macchine per sottovuoto
La conservazione sottovuoto trova ampio utilizzo sia nel normal trade che tra gli operatori professionali: ristoranti, ristorazione collettiva, bar, mense.
Il sottovuoto è, infatti, capace di moltiplicare di 3/5 volte la durata degli alimenti.
Attenzione però la macchina deve essere in grado di aspirare tutta l’aria e i sacchetti per la conservazione devono essere di qualità.
Per la scelta meglio affidarsi a chi ha esperienza.
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